Son terroir bénéficie d'un climat continental et de sols rendzines et bruns calcaires ou calciques.
Robe : Or soutenu avec des reflets verts brillants.
Nez : Fleurs blanches, acacias, pêche, citron et coing.
Bouche : La bouche est complexe, équilibrée, toute en finesse. Sa minéralité est présente dès sa mise en bouche. Les notes de fleurs blanches, puis d’agrumes apparaissent alors.
Il se déguste à l’apéritif ou sur des fruits de mer, des poissons grillés, des risottos.
Millésime 2016 : Médaille Argent Saint-Vincent mâconnais 2017 Millésime 2017 : Burgondia d' Or 2018
Région | Beaujolais |
Type | AOC |
Niveau | Village |
Cépage(s) | 100% CHARDONNAY |
Température de service | Entre 11 et 13°C |
Potentiel de garde | 3 ANS |
Couleur | Rouge |