Ce vin bénéficie d’un climat continental et de sols rendzines et bruns calcaires ou calciques.
Robe : Or soutenu avec des reflets verts brillants.
Nez : Fleurs blanches, acacias, pêche, citron et coing.
Bouche : La bouche est complexe, équilibrée, toute en finesse.
Sa minéralité est présente dès sa mise en bouche. Les notes de fleurs blanches, puis d’agrumes apparaissent alors.
Nature à l’apéritif, sur des entrées ou des viandes blanches en sauce.
Millésime 2016 : Médaille Argent Saint-Vincent mâconnais 2017 Millésime 2017 : Burgondia d’ Or 2018
Type | AOC |
Niveau | Premier Cru |
Cépage(s) | 100% Chardonnay |
Température de service | Entre 12 et 14°C |
Potentiel de garde | 3 ans |
Couleur | Effervescent |