Domaine Michaut

De père en fils à Chablis depuis 1950

Le Domaine Michaut est une exploitation viticole familiale de père en fils depuis 1950. Les vignes exploitées sont toutes situées sur la commune de Beine près de Chablis en Bourgogne département de l'Yonne (89). Le domaine cultive environ 27 hectares de vignes composées principalement en appellations : Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er Cru Beauroy. Leur vignoble, situé sur différents coteaux, produit des vins de Chablis où s'expriment la magnifique symbiose des terroirs - kimméridgien et portlandien - et du cépage Chardonnay. L'accomplissement de leurs différents crus est le fruit d'un travail d'équipe, auquel s'associent tous les membres de la famille.